Наші магазини
0
0
0
  • ua
  • ru
  • Фільтри

    Ціна

    Тип пакування

    Купити копчені спеції

    Не кожна господиня знає про існування копченої паприки, хоч ця приправа є незамінною частиною багатьох простих страв і делікатесів. Не меншу значимість має копчена цибуля, томат, часник і чорний перець. Більшість цих спецій зародилися в Іспанії, Мексиці, Індії, Франції та деяких штатах США. Багато національних страв не обходяться без ароматних копчених прянощів – їх вишуканість та неповторність смаку повинен дізнатися кожен.

    Копченые специи

    Сортування:
    Пластівці копч. паприки червоної Є в наявності
    730 грн.
    Паприка копчена мелена Є в наявності
    550 грн.
    Пластівці томатiв копченi Є в наявності
    890 грн.
    Пластівці цибулі копченої Є в наявності
    430 грн.
    Часник копчений Є в наявності
    550 грн.
    Приправа копчена ароматна курочка Є в наявності
    490 грн.
    Приправа копчена Кавказький шашлик Є в наявності
    390 грн.

      Виготовляються спеції шляхом холодного чи гарячого копчення – метод залежить від бажаного результату. Отримані приправи зберігають у собі корисні вітаміни та антиоксиданти, корисні для роботи ШКТ у помірних кількостях. Популяризація такого методу обробки відбулася через високий термін зберігання підсумкової суміші – переробка зайвих овочів за великого врожаю допомагала зберегти весь обсяг продуктів без їхньої втрати. Копчені спеції зберігаються довше 1 року, після чого поступово втрачають свій аромат.

      Прянощі можна додавати до різних страв:

      Багато хто не знає, що копчена паприка є одним із найважливіших інгредієнтів усіма улюбленого соусу «Барбекю». За допомогою цієї спеції можна приготувати його навіть у домашніх умовах.

      Копчені прянощі не рекомендується застосовувати як «моно» приправи – їх необхідно доповнювати відповідними сумішами спецій. Копчена паприка, наприклад, чудово поєднується з куркумою, імбиром, часником, кмином, запашним перцем, італійськими травами (орегано, розмарин, чебрець) та кардамоном.

      Для тих, хто не хоче займатися змішуванням складних композицій, наш магазин пропонує купити копчені спеції «Ароматна курочка» або «Копчений шашлик» - ці готові поєднання ідеально збалансовані, не містять солі та цукру. Широкий асортимент магазину «ПРЯНА ХАТА» допоможе кожній господині зробити страви неповторними та індивідуальними!

      FAQ

      1. Чи має копчені приправи протипоказання?

      Спеції не можна вживати людям з патологіями шлунка і кишечника (гастрит, виразки, запалення, ерозії та ін.). Це може спричинити ускладнення та посилити хворобливі симптоми захворювання.

      2. Як багато спецій необхідно додавати до страв?

      Копчені приправи мають потужний аромат, через що на порцію достатньо однієї щіпки прянощі. Незважаючи на це, багато іспанських страв вимагають цілої чайної ложки копченої паприки – кількість залежить від обраного рецепту.

      3. Чи може я мати алергію на копчену паприку?

      Приправа дуже рідко стає причиною виникнення алергічних реакцій, особливо якщо вони не виникали при прийомі звичайної паприки.

      4. Навіщо використовується копчений часник?

      Найчастіше сушена пряність додається в ті ж страви, що і звичайний часник - з його копченим варіантом досягається потужніший смак і аромат.