Доступно: 0 товарів
Доступно: 1 товарів
Доступно: 2 товарів
Доступно: 1 товарів
Доступно: 1 товарів
Доступно: 1 товарів
Доступно: 1 товарів
Доступно: 2 товарів
Доступно: 4 товарів
Доступно: 2 товарів
Макадамія – разючий горішок, зовні схожий на фундук, але ніжніший, ще більш маслянистий, і ніби не горіховий – його карамельний смак і запах сильно скидається на ванільне пісочне печиво, відтінене горіховими нотками.
Пропонуємо купити горіх макадамія найвищої якості, найстигліший, найсмачніший і найкорисніший, у нашому інтернет-магазині.
1. Вже 4 – 5 тис років тому, Макадамія була невід'ємною частиною раціону австралійських аборигенів. У Європі про неї дізналися в 19 столітті, а почали вирощувати в промислових масштабах лише 70 років тому – тепер вона стала рідкісними ласощами для жителів усієї планети.
2. Річні обсяги виробництва зростають у геометричній прогресії, плантації є вже на всіх континентах: з Австралії рослину завезли на Гаваї, а також активно вирощують у ПАР та Кенії, Ізраїлі та Китаї, Болівії, Бразилії та Колумбії, США та Гватемалі.
3. В Україну австралійські горішки вперше завезли у 2017, а вже наступного року були потрібні поставки у 4,5 рази більшого обсягу.
4. Дерева макадамії – вічнозелені, теплолюбні (не виносять заморозків нижче +3 градусів), висотою 12 – 20 м, а квіти та плоди зібрані у “сережки”. Вони дуже примхливі, схильні до хвороб і шкідників – можливо, цю проблему буде вирішено селекціонерами, і для наших онуків він стане недорогим.
5. Макадамію називають "горіх з ключиком": якщо ви купите її в шкаралупі, збоку вона буде надпиляна, а в комплекті напевно знайдеться металевий пристрій для розколювання. Тиснути руками і бити молотком цей горіх марно: потрібно вставити “ключик” у щілину на шкаралупі та повернути – вона досить легко розколеться надвоє.
6. Тверду шкаралупу макадамії окрім людини може розкрити лише папуга Ара з Південної Америки.
7. На дозрівання врожаю макадамія витрачає 1,5 роки. Звичайно, урожай збирають не щороку, а через 2 – 4 р.
8. Не ділитесь цими ласощами з домашніми улюбленцями! У котів і собак воно викликає тимчасовий параліч, здатність твердо стояти на ногах і нормально пересуватися повернеться до тварини лише через добу чи дві.
9. Це найжирніший горіх: масова частка жирів досягає 76 - 80%, майже як у вершкового масла, а калорійність 714 ккал/100 г. Правда, 100 г ви навряд чи зможете з'їсти - щоб отримати задоволення і вгамувати голод достатньо 15 - 20 г (до 10 шт).
10. Ядра багаті мінералами та вітамінами, антиоксидантами та амінокислотами, а серед жирів переважають мононенасичені жирні кислоти (із сумарних 76 г 44 г припадає на олеїнову кислоту), які легко засвоюються, корисні та незамінні для здоров'я людини.
11. Макадамія допомагає спортсменам наростити м'язову масу і набути сили, жінкам -зберегти та відновити красу та молодість шкіри, волосся. Вони очищають організм від холестерину, захищають клітини від вільних радикалів кисню. Благотворно впливають на серце, судини, нерви, мозок, статеве здоров'я (нормалізують менструальний цикл, покращують потенцію та якість сперми).
12. Найчастіше макадамію їдять у чистому вигляді, а також у шоколаді, в карамелі чи солоній. Існують рецепти паст та паштетів, поєднання з фруктами, овочами та морепродуктами, але поки що вони популярні лише в регіонах зростання.
Сподіваємося, ми змогли трохи пролити світло на цей екзотичний, новий горіх для нас і надихнути вас на особисте знайомство з ним. А щоби повною мірою оцінити чудовий смак і користь, і при цьому не платити зайвого, пропонуємо купити горіх макадамія в нашому інтернет-магазині.
Очищені горіхи слід зберігати у холодильнику: у вакуумній упаковці – до 6 місяців, в іншій герметичній тарі – 2 місяці.
Діаметр 1,5 – 2 см, у шкаралупі – практично ідеальної кулястої форми, очищений – з маленьким гострим носиком.
Можлива алергія, небажане вживання при хронічних хворобах печінки, ожирінні.
Ні, тверда оболонка цих горіхів від природи має нерівномірне забарвлення: на темно-коричневому фоні хаотично розташовані світло-коричневі плями різної форми.