Наші магазини
0
0
0
  • ua
  • ru
  • Фільтри

    Ціна

    Тип пакування

    Волоський горіх

    Сортування:
    Волоський горіх Є в наявності
    225 грн.
    Волоський горіх метелик В / С Є в наявності
    299 грн.

      Волоські горіхи знайомі нам з дитинства і улюблені багатьма українцями. Це розлоге дерево часто можна зустріти в сільському дворі або на дачі, в тіні приємно відпочити влітку, без комарів і мурах. Ще б пак, адже Україна посідає 5 місце у світі з виробництва цього продукту. Але найбільше ми цінуємо його смачні, корисні та поживні плоди.

      Далі ми розповімо цікаві факти про цю рослину та її застосування, багато з яких вас напевно здивують, корисні властивості та небезпеки від її вживання. А щоб насолодитися улюбленим смаком без мороку із заготівлею, сушінням, зберіганням та очищенням від шкаралупи, пропонуємо купити волоський горіх преміум якості.

      Про рослину

      Царський жолудь, волоський чи грецький горіх – дуже давня рослина, вчені вважають, що вона пережила навіть льодовиковий період. Перші письмові згадки в Європі датуються 6 - 7 ст до н.е., і за цей час рослина обросла безліччю легенд і містифікацій:

      Дерево росте і дорослішає досить повільно: перші плоди з'являються через 10 – 12 років, але повноцінний багатий урожай очікується лише через 30 – 40 років. Очікування цілком виправдане: доросла рослина може принести до 500 кг горіхів за сезон, а живе за сприятливих умов до 400 років! Враховуючи такі життєві темпи та ціни на врожай, найкрасивіша деревина горіха відноситься до цінних пород.

      Багато хто впевнений, що ця рослина ніколи не цвіте. Звичайно, це не так – плоди без цвітіння неможливі, просто квіточки настільки дрібні, зелені та непоказні, що багато їх не помічають на величезному дереві. Розпускаються вони одночасно листям.

      Як використовують волоські горіхи

      Ви одразу можете назвати торти, десерти та випічку, батончики та мюслі, щербет, цукерки із сухофруктами або типу “метеорит” та медову пахлаву. Можливо, згадайте про твердий сир із горіхами, різні салати, соуси, деякі гарячі страви. Справді, у кулінарії це практично незамінний продукт: він чудово поєднується з медом, сухофруктами, шоколадом, сиром, використовується половинками, подрібненим чи меленим, як основний компонент, посипання чи спеція. Кухнею його сфера застосування зовсім не обмежується, причому використовуються всі частини рослини:

      Харчова цінність та цілющі властивості

      Пам'ятайте, що ці ядра висококалорійні: в 100 г міститься 654 ккал, що порівняно з 700 г картопляного пюре або 1 літр незбираного молока – не магазинного нормалізованого, а прямо з-під корови. Також 100г містять 65 г жиру, без трансжирів та холестерину, 15,2 г білка, від 7 до 13 г вуглеводів, вітаміни та мінерали:

      Висока поживність дозволяє їх використовувати для відновлення сил та ваги – наприклад, під час або після хвороби, коли слабкий апетит. Волоський горіх допоможе заспокоїтися і нормалізувати артеріальний тиск, має легку сечогінну, омолоджуючу, протизапальну дію. Згідно з останніми дослідженнями всього 4 – 5 ядер, що з'їдаються щодня, захищають від радіації.

      Визнайте, цей давно знайомий продукт відкрився для вас із нового боку. Заради смаку та чи лікування – купити волоський горіх очищений, свіжий та ароматний, ви можете у нашому магазині.