Наші магазини
0
0
0
  • ua
  • ru
  • Фільтри

    Ціна

    Тип пакування

    Фісташка

    Сортування:
    Фісташка Каліфорнійська В / С Є в наявності
    739 грн.

      Ці “горішки, що сміються” – дивовижний, смачний і ніжний, дуже поживний і корисний продукт. Любитель пива люблять їх як закуску, а прихильники ЗОЖ вживають переважно сирими, додаючи в десерти, салати, молочні та овочеві страви. Сирі або смажені, молочні або солоні, зі спеціями – незалежно від того, в якій формі ви любите ці горішки найбільше, купити фісташки добірні, найвищого ґатунку пропонуємо в нашому інтернет-магазині.

      Як ростуть фісташки

      Ці горішки – кісточка з плодів тропічного фісташкового дерева чи чагарника. Залежно від виду та регіону вирощування, воно може бути зеленим весь рік або скидати листя на зиму, досягає 3 – 7 м. Коренева система набагато більша за надземну частину: йде на глибину до 15 м, а в діаметрі може досягати 25 м.

      Тому фісташки часто зміцнюють схили гір. У середньому фісташка живе та плодоносить 300 – 400 років.

      З одного доглянутого сортового дерева за сезон збирають до 250 кг горіхів – це в 10 – 15 разів більше, ніж з диких фісташкових дерев. Чому ж вони тоді такі дорогі?

      Листя великі, довгасті, нагадують листя волоського горіха. З верхнього боку вони ніби вкриті воском, а знизу опушені. Цвіте рослина красиво, яскраві червоно-бурі суцвіття зібрані у великі волоті.

      Кожен плід стиглого грона нагадує малесеньке манго, в якому практично немає м'ясистої частини: форма довгаста, злегка загострена з одного боку, забарвлення часто буває градієнтним, від кремового до рожевого, червоного і навіть фіолетового. Усередині ховається найцінніше – кісточка з великим, смачним горішком-насіннем.

      Топ-5 цікавих фактів

      Харчова цінність та вплив на організм

      У 100 г фісташок (близько 100 шт) міститься50 г жиру, 20 г білка, до 27 г вуглеводів та 10,5 г клітковини, 556 ккал. Як і всі горіхи та насіння, вони багаті вітамінами та мінералами, благотворно впливають на серцево-судинну та нервову системи, чудово живлять та омолоджують шкіру, зміцнюють волосся, нігті, зубну емаль, очищають кишечник.

      Хоч продукт і жирний, але понад 90% складають моно- та поліненасичені жири. Для довідки: вони знижують ризик діабету та серцево-судинних хвороб, на відміну від насичених жирів, від яких зростає рівень інсуліну, ризик ожиріння, серцевих патологій.

      Крім найбагатшого, але типового для горіхів набору вітамінів та мікроелементів, фісташки містять:

      Крім того, це сильний афродизіак, вони покращують потенцію та якість сперми.
      Вражає? Ми можемо писати про ці дивовижні зелені горішки ще довго, але краще купити фісташки в нашому магазині та познайомитися з ними на практиці, адже жодні слова не передадуть їх приголомшливий смак та ніжність!

      FAQ

      01. Шкаралупа фісташок має бути відкритою?

      Так, це перша ознака, що вони дозріли на дереві. У якісній партії має бути не менше 95% шкаралупок, що відкрилися.

      02. Які протипоказання?

      Досить поширена алергія на ці горішки, а також не варто їх їсти при діареї (через проносний ефект) та гіпертонії (можуть підвищити тиск).

      03. Скільки можна їсти за добу?

      Дієтологи розходяться в думках: деякі обмежують порцію 25 штучками, інші дозволяють до 100 г.

      04. Які фісташки на смак?

      Сирі – молочні, м'які, соковиті, легко перетираються у пасту ніжно-салатового кольору. Обсмажені набувають солодко-горіхового смаку, стають твердими і маслянистими.

      05. Як і скільки можна зберігати?

      Неочищені, у шкаралупах горішки, навіть за кімнатної температури зберігаються до півроку, варто лише герметично закрити тару і обмежити доступ світла. У холодильнику вони живуть до 9 місяців, але після очищення краще не зберігати більше 1 міс.