Наші магазини
0
0
0
  • ua
  • ru
  • Фільтри

    Ціна

    Тип пакування

    Ароматизатор

    Вид

    Походження

    Чай із бергамотом

    Кисло-солодкий, освіжаючий, з пряним відтінком бергамотовий аромат знайомий практично кожному. Легкий та ненав'язливий, але досить виразний, він чудово відтіняє природний запах чаю. Не дарма це поєднання стало класикою, найпоширенішим ароматизованим чаєм.

    У магазині Пряна Хата ви можете купити чай з бергамотом на будь-який смак: чорний або зелений, класичний англійський рецепт або його модифікації з різними добавками.

    Чай с бергамотом

    Сортування:
    Чай чорний Граф Грей Є в наявності
    1 390 грн.
    Чай чорний композиційний Ерл Грей блакитна квітка Є в наявності
    1 190 грн.
    Чай зелений Ерл-Грей Є в наявності
    1 550 грн.
    Чай чорний Ерл-Грей по-англійському Є в наявності
    1 250 грн.
    Чай чорний Ерл-Грей Є в наявності
    1 490 грн.
    Чай чорний Димна троянда Є в наявності
    1 490 грн.

      Трохи історії

      Перший відомий та найпопулярніший сорт чаю з бергамотом – знаменитий англійський “Ерл Грей” (Earl Grey). Спочатку так називався лише індійський або цейлонський чорний чай з олією зі шкірки цього плоду. Сьогодні зустрічаються варіації на основі зеленого або з додатковими добавками: вершки, волошка, фрукти та інші.

      Вас цікавить, як міг новий сорт зародитися в Англії, де він не росте і не виробляється? Відповідь проста: на початку 19 століття, коли було створено Earl Grey, чайні регіони Індії та Шрі-Ланки були англійськими колоніями. За найправдоподібнішою з легенд, корабель, який перевозив урожай із плантацій та бергамотову олію для парфумерів, потрапив у шторм. Бочки з олією впали на пакунки з чаєм, а господар пошкодував викинути зіпсований товар і доставив його під виглядом нового сорту.

      Назву нового товару дали на ім'я господаря плантації, ерла Грея. Ерл - англійський титул, схожий на графу, а Грей - прізвище, тому переклад "сивий граф" некоректний. Вже до 1840 р. новий чай став уже вироблявся масово і полюбився багатьом англійцям, а сьогодні посів почесне місце в серцях мільйонів любителів чаю по всій планеті.

      Що таке бергамот

      Це цитрусовий плід, близький родич сицилійського апельсина, зовні схожий на лайм, але з товстою зморщеною шкіркою. Дерева можуть досягати 10 м заввишки! Смак у нього дуже насичений, кисло-солодкий і гіркий, тому в їжу фрукти вживають рідко. А ось аромат дуже багатий і приємний: терпкуватий, пряний та освіжаючий. В ефірному маслі міститься близько 300 корисних для здоров'я речовин, тому воно широко використовується не тільки для ароматизації чаю і в парфумерії, але і в косметології, медицині, як харчова добавка.

      Корисні властивості масла бергамоту

      Варто відзначити, що плантації бергамоту не такі великі, тому більшість чаю на ринку містить ароматизатори, ідентичні натуральному. Всі вони проходять ретельну перевірку на безпеку, приводів для переживання немає, але корисних властивостей рослини не варто очікувати.

      Якщо ви хочете купити чай з бергамотом, найкращі сорти знайдете у Пряній Хаті. Заходьте в наш магазин в Одесі або оформіть замовлення онлайн, щоб насолодитися улюбленим напоєм у будь-якій точці України.

      FAQ

      01. Чи є протипоказання?

      Натуральна олія цього плода може викликати алергію, особливо якщо раніше у вас була реакція на цитрусові.

      02. Коли краще пити?

      В Англії, на батьківщині Earl Grey, його традиційно подають увечері, з молоком, солодкими десертами та закусками, але ви можете заварити собі чашку ароматного напою будь-коли.

      03. Як заварювати чай із бергамотом?

      Це залежить від основи: для зеленого знадобиться вода 80 – 85 градусів, а для чорного – окріп, але в обох випадках попередньо прогрійте заварник.