Чай Чорний композиційний

5 причин купити композицію на основі чорного чаю

Сьогодні дуже багато хто стежить за своїм харчуванням, намагається вживати виключно найкорисніші продукти. На цій хвилі зростає популярність слабо ферментованих чаїв – зеленого, білого, жовтого, а також дорогого пуеру та екзотичного мате. Кожному з цих видів приписують мало не чудодійні властивості – але чи такий далекий від них звичний та улюблений чорний чай? Зовсім ні!

1. Головний аргумент “проти” – чим сильніша ферментація, тим менше зберігається вітамінів та амінокислот. Це так, але завдяки тому ж процесу утворюються теафлавіни та теарубігіни. Саме вони роблять чай насиченим, тонізуючим, освіжаючим, з довгограючим смаком та яскравим ароматом.

2. Саме чорний чай відмінно налагоджує травлення, знімає нудоту, відновлює мікрофлору кишечника, надовго нормалізує тиск без стрибків завдяки регуляції тонусу кровоносних судин. Він смачний охолодженим та чудово освіжає.

3. Терпкуватий насичений смак чорного чаю чудово поєднується з різними добавками: від солодкого ананасу та персика до гострого перцю, від ніжного чебрецю до яскравих імбиру та кориці.

4. Це красиво: напій насиченого червоно-коричневого або бурштинового кольору з пелюстками квітів або шматочками фруктів чудово виглядає у прозорому заварювальному чайнику або кухлі – релакс і насолода навіть раніше першого ковтка.

5. Менше мороки із заварюванням та вибором. Якщо у вас немає бажання або часу проводити чайну церемонію, охолоджуючи окроп і заливаючи заварку 10 – 12 разів через кожні 3 секунди, візьміть чорний чай: залийте його прямо з чайника, що закипіло, залиште на 3-5 хвилин і насолоджуйтесь! Знайти по-справжньому смачний і якісний зелений чай складно, чорний має яскравий і насичений колір і смак практично завжди.

Добавки до чорного чаю

Доповнювати чай фруктами та травами люди почали близько 2500 років тому, а сьогодні це мистецтво досягло небачених масштабів. Спеціально навчені професіонали – титестери – створюють композиції з найрізноманітнішими компонентами:

• ягоди: суниця, малина, журавлина, чорниця, смородина, вишня...
• фрукти: саусеп, ананас, яблуко, апельсин....
• квітки, пелюстки та листя: троянда, волошки, жасмин, гібіскус, листя смородини…
• спеції та прянощі: шафран, кардамон, кориця, гострий перець, імбир, какао…

Звичайно не варто забувати про різноманітність варіантів основи: китайський або цейлонський, пеке, мате, моносорт або суміш різної сировини.

У магазині Пряна Хата ви знайдете найкращий і різноманітніший чай чорний композиційний. Титестери невпинно працюють над створенням нових поєднань, ретельно підбираючи базу та добавки з різних кінців Землі. Пропонуємо скуштувати якомога більше видів та скласти особисту колекцію улюблених смаків під будь-який настрій та самопочуття.

Нагадаємо, що багато добавок мають цілющі властивості. Так, кардамон нейтралізує шкідливий вплив кофеїну з чайного листя, ананас сприяє схуднення, ромашка налагодить травлення, а чебрець зміцнює імунітет.

У нашому каталозі навіть досвідчені гурмани зможуть знайти щось нове та цікаве, а новачки напевно виберуть фаворита щодня. Чай чорний композиційний – 100% натуральний, без синтетичних ароматизаторів, за давньосхідними та новими рецептами – все для вашої насолоди та здоров'я!